狗食（咀嚼物）

狗食（咀嚼物）又称为狗咬胶，包括皮结骨、夹鸡肉结骨、粒压骨等品种，已制成零售包装。主要功能：既可供犬类磨牙健齿，清洁口腔，又可供犬类食用。原料：生皮（生牛皮或生猪皮）或生牛皮下脚料；辅料：米粉、香精、色素、鸡肉等。（视不同产品添加）。加工工艺：（1）手工削除皮毛和脂肪，用开皮机对皮张进行分层。（2）进行工艺处理。先用氢氧化钠（烧碱）进行脱脂，接着用碳酸氢铵或氯化铵软化，净化中和，用过氧化氢（双氧水）校色和消毒，再用水清洗干净，使原料的pH 值达到要求，使之保持高蛋白营养成分，成为食用皮，最后对处理完毕的湿胶皮进行晒干或烘干，制成干胶皮。（3） 在完成上述2的工艺处理后，制成不同品种的狗咬胶：①皮结骨。把干胶皮用机械设备裁切成胶片状后，用清水浸泡 5～8 分钟，使其水分达到 20％～30％之间，然后通过人工与机械的操作，制成不同形状，加味加色。②夹鸡肉结骨。在制作中夹入鸡肉等辅料，或加味，或加色成型。③粒压骨。对加工成的食用皮用粉碎机进行粉碎，成为粉碎料，用10％的糯米粉黏合，通过压制或挤出成粒料产品。 （4）将制成的半成品进烘房，在 45 ℃～65 ℃ 温度中烘干，然后升温至 70 ℃～80℃ 进行 10小时以上的灭菌处理，出烘房，冷却，检测，包装。

根据归类总规则一及六，狗食（咀嚼物）已经进一步加工，属于用动物原料加工成的动物饲料，应归入税则号列2309.1090。公告2008-083（归类决定编号：Z2008-118）