脱脂豆渣粉

脱脂豆渣粉为黄色粉末，有天然豆腥味，手感较蛋白略粗糙。成分为：蛋白质51.54%、水分≤6.0%、脂肪≤6.0%。其生产工艺为：大豆→过滤清洗→干燥→碾碎→去壳→调湿（中和）→制饼（豆粕）→萃取去脂→干燥烘烤→脱脂豆渣饼→粉碎→脱脂豆渣粉。主要用于生产普通火腿肠中，作为一种填充料，起吸水、吸油及稳定剂的作用。

从该商品的生产工艺流程来看，该商品已超出税目12.08经碾磨后所制得的产品的限定范围，因此不能归入税目12.08。 所谓大豆蛋白的组织化是指将大豆蛋白经过挤压法、纺丝法等处理而得到稳定有序的组织结构，形成能满足一定口感要求的工艺方法。通过组织化处理使蛋白分子排列整齐，成为具有同方向性的组织结构形式，同时凝固起来，成为丁度纤维蛋白质，咀嚼感与肉类相似。从工艺及说明看，该商品没有通过组织化的工艺方法处理，为非组织化产品。因此不符合税目21.06改善了组织结构的大豆粉的限定范围，不能归入税目21.06。 根据归类总规则一，脱脂豆渣粉应归入税则号列2304.0090。1999-2006年第一期（归类决定编号：Z2006－0064）