鸡肉粉（水解）佰伟肽1号

产品应用对象为水产动物、宠物食品、乳猪料。本产品为鸡肉粉的水解物，以优质新鲜的鸡架为原料，采用酶解技术，优选对蛋白质底物酶解特异性有互补作用的复合蛋白酶，通过精准把握酶解工艺参数及深度，制备得到的一种富含游离氨基酸、风味肽、核苷酸、牛磺酸等多种优益元素的酶解浆状产品。其具有酶解特殊风味，在促进动物生长消化，提高机体免疫力与抗病能力，改善肠道健康、体色及肉质健康，促进微量元素的吸收等方面具有良好功效。原料组成：优质新鲜的鸡架、酶制剂。佰伟肽成品中水分占比为48.5%，鸡成分占比51.1%，柠檬酸占比2‰，防霉剂占比2‰。产品工艺：1.新鲜优质的鸡架原料投入原料破碎机，破碎后的原料进入蒸煮器后经130℃高温蒸煮，熟化后的原料于出料口放出，经输送绞龙进入压榨机，物料在压榨机中通过压力脱脂脱水，其中油脂分离进入油罐，固态鸡肉渣和分离出来的含有可溶性固形物的液体，混合粉碎后进入酶解罐，加入不同的酶制剂，进行梯度酶解。2.酶解后的液体进行过筛，过筛后的液体进行升温灭酶后进入降膜浓缩器。3.过筛后的液体在浓缩器内经过三级浓缩逐级提升液体中固形物含量，液体中固形物含量达到一定要求后，液体经管道传送至成品罐。4.液体在成品罐中进行夹层水冷降温，降低至室温后进行罐装，计量打包。产品优势：1.原料品质好：采用酶解等技术，易消化吸收，提高营养转化率，促进生长。2.营养全面：必需氨基酸组成平衡，富含核苷酸、牛磺酸和无机盐，充分满足水产动物的生长需要。3.抗病强：肝胆健康，改善肠道健康，提升免疫力，并可改善动物在疾病或应激条件下的摄食状况。4.诱食性强：适口性好，甘氨酸和谷氨酸的比例高，富含游离氨基酸和风味肽。5.替代鱼粉强：有效改善进口鱼粉的添加量，促进用户降低饲料投入成本。贮存和保质期：保质期：6个月，贮存于干燥、通风及避光环境中。用法及用量：建议饲料中添加5%-10%，可达到良好的养殖效果。

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