归类决定J2008-0003
干海参
归类编码（品目）
16.05
制作或保藏的甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物
- 类型
- 归类决定
- 编号
- J2008-0003
- 发布单位
- 海关总署
- 发布日期
- 未注明
商品描述
海参从捕捞到最后加工成成品干海参，其制作工艺有两种： 1.捕捞→剖肚→过水→饱和盐水浸渍→滚盐→盐湿海参→烘干→盐干海参； 2.捕捞→剖肚→过水→草木灰揉→烘干→淡干海参。 其中，“过水”工艺是将海参在开水中煮10～15分钟不等，否则海参接触空气会化掉，不易保存。
归类意见
根据《税则注释》关于品目03.07的排除条款“本品目不包括用非本品目所列方法制作或保藏的软体动物及其他水生无脊椎动物（例如，用水煮过或用醋腌制的软体动物）（品目16.05）”，该商品应归入《税则》税目16.05项下。商品归类技术委员会11次会议（归类决定编号：J2008-0003）
16.05 在现行税则中
2026 年税则
- 第 16 章肉、鱼、甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物的制品
- 16.05制作或保藏的甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物
| 商品编码 | 商品名称 | 最惠国税率 | 普通税率 |
|---|---|---|---|
| 1605100000 | 制作或保藏的蟹 | 5% | 90% |
| 1605210000 | 制作或保藏的非密封包装小虾及对虾 | 5% | 90% |
| 1605290000 | 其他制作或保藏的小虾及对虾 | 5% | 90% |
| 1605300000 | 制作或保藏的龙虾 | 5% | 90% |
| 1605401100 | 制作或保藏的淡水小龙虾仁 | 5% | 90% |
| 1605401900 | 制作或保藏的带壳淡水小龙虾 | 5% | 90% |
| 1605409000 | 制作或保藏的其他甲壳动物 | 5% | 90% |
| 1605510000 | 制作或保藏的牡蛎（蚝） | 5% | 90% |
| 1605520010 | 制作或保藏的大珠母贝 | 5% | 90% |
| 1605520090 | 其他制作或保藏的扇贝，包括海扇 | 5% | 90% |
| 1605530000 | 制作或保藏的贻贝 | 5% | 90% |
| 1605540000 | 制作或保藏的墨鱼及鱿鱼 | 5% | 90% |
| 1605550000 | 制作或保藏的章鱼 | 5% | 90% |
| 1605561000 | 制作或保藏的蛤 | 5% | 90% |
| 1605562010 | 制作或保藏的砗磲 | 5% | 90% |
| 1605562090 | 其他制作或保藏的鸟蛤及舟贝 | 5% | 90% |
| 1605570000 | 制作或保藏的鲍鱼 | 5% | 90% |
| 1605580010 | 制作或保藏的濒危蜗牛及螺，海螺除外 | 5% | 90% |
| 1605580090 | 其他制作或保藏的蜗牛及螺，海螺除外 | 5% | 90% |
| 1605590010 | 其他制作或保藏的濒危软体动物 | 5% | 90% |
| 1605590090 | 其他制作或保藏的软体动物 | 5% | 90% |
| 1605610010 | 制作或保藏的暗色刺参 | 5% | 90% |
| 1605610090 | 其他制作或保藏的海参 | 5% | 90% |
| 1605620000 | 制作或保藏的海胆 | 5% | 90% |
| 1605630000 | 制作或保藏的海蜇 | 5% | 90% |
| 1605690010 | 其他制作或保藏的濒危水生无脊椎动物 | 5% | 90% |
| 1605690090 | 其他制作或保藏的水生无脊椎动物 | 5% | 90% |
以上为 2026 年税则中 16.05 的情况。裁定作出后税则可能已有调整，税率与申报要素以海关最新公布为准。